: q. D! b. q7 h: W. G" m0 V8 K5.39.217.76材料:
. v6 h# X: b+ x- I6 V2 {! _, W$ U芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲） B' ?3 U2 x4 ~
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) _( T6 S0 x6 c S+ Y# Z1 M' b8 S: x公仔箱論壇做法:
, h& x6 B h3 i* `' {9 Q" ^" ~1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
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2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。公仔箱論壇5 L) g9 ?) B3 g% [* O! e
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3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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