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芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)公仔箱論壇; I4 v# ?: v0 @! W( y
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/ c- B9 K6 ]# _. G7 P% d3 Otvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76) E+ v+ y* c4 C9 H* b) s: [ x: W
1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。
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" p) W- p1 X+ E }1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。
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+ u) O0 @6 {9 j" z3 H. z3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。5.39.217.76! w9 c% K8 d. R" J. x6 W/ Q4 X" u
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