[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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+ ?; m$ A* H7 e6 @; ~% j/ t2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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全蛋.....60公克
$ C. {4 x8 E4 A( V9 [細砂糖.....20公克
6 l" c% s  f2 I& o9 P5.39.217.76味醂.....15㏄
) t" U# ?! L* E+ X' j0 A5 T- s5.39.217.76醬油.....3㏄
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0 s7 \3 }# k4 z! FB.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& K4 f  C  z! r$ p2 E
鮮奶.....100㏄
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' N3 _2 a8 t5 i/ _( L% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100公克
/ a& S' l' J2 Q: h; w4 W. b4 L公仔箱論壇香草粉.....3公克
+ Q" `/ y& f  e$ J' h; ]) atvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2公克5.39.217.76# F9 i# e4 `2 J3 _& G: @2 V

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1 C  j/ n: K; K  Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....15公克
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作法
5 e& K0 L. M9 N) V8 R) t/ y1.將奶油隔水加熱融化備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 T( n+ r) o  s# j2 |- t
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。