[中式食譜] 可樂雞翼

carmen_girl

材料：
5 \( w$ }. v( d, g; B! t  l/ {* v雞翼　適量
- `; P* ~& n2 \# N8 F公仔箱論壇可樂　約一罐
$ L" {+ `4 p( ~, i% q8 I蒜頭(原粒)　幾粒6 K6 B* w5 v8 p- U! U
tvb now,tvbnow,bttvb2 H% _3 S; D9 o3 X9 l5 T
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb. C3 @) |. Q- Q7 I4 X. x
胡椒粉、鹽、燒酒、生粉　各少許' m$ D% G7 L- k/ t0 d
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做法：
+ B' E2 D. y1 Y" b1.雞翼洗淨，瀝乾，醃一小時
1 R; S% b1 y  a( |) P2 d0 U0 d2.在易潔鑊落少許油，加原粒蒜頭，雞翼灑生粉放鑊大火煎至兩面金黃
5 g( d- J& ]% M  ]7 {5.39.217.763.倒三分一可樂，轉中火煎至乾，再落三分一可樂，蓋鑊蓋5.39.217.764 y- T5 V0 I) x% i
4.開蓋加餘下可樂續煎至汁成Jelly狀，攪掂
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pho3501

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jelo0708

睇見d圖都流晒口水.

sushimuimui

多謝分享.

happyIrene

Thanks for your sharing.