材 料 ' D5 ^: o, O7 p% T
節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙5.39.217.76( F# P' }8 C) x1 ]2 ]$ G2 r( Y+ U
. Q4 g$ s& F1 Q( t/ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! I& b9 T7 I+ _* T' `0 d
做 法
( Q/ p: ?- I' y3 Z5.39.217.761. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉 水 。
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2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 , 去 衣 備 用 。 公仔箱論壇3 R$ P" O6 s$ E P/ H- v
E" b9 G$ i* P9 I3 d hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 大 火 燒 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。
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6 g) b- v( V! {8 F( P' P5.39.217.76
& H, E' \7 b- f! e# O9 i% x貼 士
, b1 d( ]% ~( m ytvb now,tvbnow,bttvb想 煲 出 來 的 湯 清 甜 , 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 , 然 後 去 衣 , 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。
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