材 料
* F* x. f1 r, Q' U3 K/ E* n萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克 5.39.217.764 n) ~# z7 U. v6 F, ?+ [7 w
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調 味 料 5.39.217.762 ~. c- k4 \, \. r0 d" m
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C2 |. p: N6 ~# A. ?
1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。
5 {$ \' p' L' q" r, W3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。5.39.217.76* W2 {+ L" [3 Q" e0 K5 T* W5 {
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8 g r9 f+ I) r; q7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
& F3 l" J, e! o4 A, R1 c公仔箱論壇豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。 & c& i/ p, I. i& Q7 r" K
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發表於 2008-9-3 01:54 PM
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