材 料 公仔箱論壇% [$ Q! A4 @% W! { o! |$ l
豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量tvb now,tvbnow,bttvb+ x; Q' `7 {. G$ X- W0 _
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! k" i9 e6 s% ]7 z
1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。
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- ^$ Q2 ]7 I5 W; M) o$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
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3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 . u* T6 f a. H- u( n
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4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 公仔箱論壇% C8 } I* A% k8 T9 P- H
& [: {4 l# n( u6 |, R+ ?5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。公仔箱論壇. F Q) h2 h) z+ M. U- e
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這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j! L% ^0 r3 c. m3 @$ p
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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