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[中式食譜] 碗仔翅

碗仔翅
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材料(大慨6碗份量)
& g& k- T. p9 Y- q7 N3 u, N素翅 約4兩    tvb now,tvbnow,bttvb9 H9 p) f' C1 t$ B. n2 }7 [6 ~
木耳 半兩   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' B1 ?9 R6 _
冬菇  4隻    ; ^3 g; I# v! ^: z: _2 ]7 [
罐頭竹筍 2條   
, _$ r5 u/ t8 [+ |; h2 h( x5.39.217.76急凍雞柳 5兩  
# h% W1 @, F6 n- v9 Q4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1公升   / ~7 q( h2 o* e% a
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5.39.217.76; G# P1 \5 n6 I% [& c5 X  P$ ^
醃料
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豉油  1茶匙   5.39.217.76, `! P' g) c2 Y( ?5 F
糖  半茶匙  
  ~0 K0 ]% j0 |5 `, R# F) R/ rtvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒)  半茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb2 R, y4 V; y# c" R3 b  t
生粉 一茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 b/ \+ D: l1 n0 r
雞粉 半茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb/ Z: o+ R2 X2 T3 w2 X

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9 ]5 ]9 Q5 z3 @+ B! p, K7 D5.39.217.76芡汁材料
' d$ [/ v- i* u/ H6 S) `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 }8 \* @( y- P- t. k9 M
麻油  半湯匙    7 j7 f. k8 `* h$ G
豉油  半湯匙    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x  K# q$ q# |# X0 m' q- s" @& c
生粉  1 1/2湯匙   5 l5 Z$ g5 G4 H. ~* \7 q
老抽  3/4湯匙   
* M% c7 g% M% C! B6 n/ E# {/ b5.39.217.76燒酒 1湯匙  
  i9 q( N6 w7 S7 A6 [2 U3 c3 J/ t胡椒粉 少許  
; i8 E& w) N' `! X5.39.217.76水  2湯匙   
5 N  D" V  Z% _  g9 _7 F# r/ l4 Q( H5.39.217.76鹽 半茶匙  
4 J7 l8 e7 O4 b5.39.217.76
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製作 5.39.217.76! C  i' y. d8 j8 q  K

) t) d+ g' E; i9 j7 P! S/ D" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.公仔箱論壇6 q" ^; E7 f$ E
將素翅用清水浸1、2小時 。
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1 ]' o( ?+ Y2 ?) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
6 c3 g" N+ H. O& @竹筍切幼絲,木耳及冬菇浸軟後切絲。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V/ t: O8 V9 C9 o7 x) N. c2 y

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0 r' }" F% S4 z6 |4 G1 a公仔箱論壇雞柳解凍後洗淨切絲,以醃料醃約15分鐘 。
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2 x. e, X, M, g: Y* n9 B5 E公仔箱論壇煲清雞湯,滾起後加入翅,木耳,冬菇,雞柳及竹筍,用中火煮約5分鐘, 落少少鹽, 落芡汁, 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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$ d0 a" ~  E9 v7 }公仔箱論壇購買地點 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& E( r6 `5 J
1.公仔箱論壇. l- n5 d( \2 H) T- O* q
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
% a* i: L; C  n8 B" ~# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳  、冬菇 <---海味鋪 / 街市 tvb now,tvbnow,bttvb( ]$ \! G9 i* X
罐頭竹筍、急凍雞柳  <--凍肉鋪 ; n3 ?: Q6 A! k2 D% A  R
清雞湯 <---超級市場
# _, c# k6 D* V* ~1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K. [& C0 V* N1 m' U注 : 得好似稀左D既朋友,加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ,出黎個效果會好好多~無咁稀嫁
來自外太空的外星人^^
I'm gonna try it..... thanks.
i love it, thanks for sharing, :support
多謝分享.
Let me try it later.
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