[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E/ F; w& q$ f' O# j/ L9 |6 s
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
8 b+ u  e" i3 V6 [$ s& C5.39.217.76又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
1 J) |0 ~" @. v/ T& ltvb now,tvbnow,bttvb以下係我多年煮一丁心得9 ?% {) i, L! ?$ Z+ ]( C

2 Q: y4 [& e" j, |3 X4 ]( D* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* Z% _7 I; t. R5 {
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
3 u, U9 J6 I2 B公仔箱論壇當麵散開之後用筷子攪下佢公仔箱論壇& g  y  `1 p' x) e0 B. u7 i0 h
跟住轉用中火！公仔箱論壇* r1 ]6 M" z! `9 G0 c
記得這時唔好煲蓋5.39.217.769 T0 H% m/ L8 H$ l/ l7 T3 h+ e- I
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！tvb now,tvbnow,bttvb  _' [# j1 W  n, g: m
將多餘的水倒去！
( K2 u, G& d  g! }7 I7 htvb now,tvbnow,bttvb留下大約比麵多小半碗的水
  i0 @* @! b3 A: Z公仔箱論壇之後落湯包同麻油係落係碗上面~5.39.217.76- ^4 O! Y4 O# D- ~0 P
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
* L1 A3 w  @3 J( R# j- L! n倒出~
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公仔箱論壇& ?- s9 M" p& o, ^- d4 f8 n
一碗好味出前一丁就煮好喇！tvb now,tvbnow,bttvb- C& }5 X- `. A: T! T% M; L  j! E

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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料5.39.217.76* F+ F# K+ z: S7 \$ M" o6 U+ O
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要
; q: M) r: ^& V3 W! y2 ], d% X! ptvb now,tvbnow,bttvb2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE