材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 I, e5 c) c, S6 _5 [1 K* P6 x9 _
澳 洲 牛 柳 7 安 士
2 \3 h" z. O# L5 b s" R鵝 肝 2 安 士 : [9 m2 I" {5 C1 D: l
煙 肉 2 片
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb3 T& ^( a) e/ N, s2 z& F
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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6 D& j/ x/ f- ~* P' `7 k7 D, ]2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 # O: B2 _# H( m2 Q0 u3 E# K
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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9 L# Y% c0 `! B2 r公仔箱論壇4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇! q( M4 x3 h2 M' n/ B/ B) c7 T
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牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 1 {+ e* B c! ^8 ~$ W
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1 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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8 D2 j& H) B3 Y0 A9 I' }0 Y, O; Y1 h6 gtvb now,tvbnow,bttvb3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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