4 q# T1 m0 g F/ T4 {8 n1 [& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 2 湯匙糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 D) N; C% V0 ?" e
300 毫升鮮奶
$ Y7 u4 c* R2 y& d4 z公仔箱論壇 2 隻雞蛋(打勻)
4 B1 |7 @0 W ?5.39.217.76 1/4 茶匙雲呢拿香油焦
! }) v4 F- \1 D7 ~2 U s2 g7 ` }公仔箱論壇 糖 : 3 湯匙糖
8 Q3 g% f8 n; B! `4 E. wtvb now,tvbnow,bttvb 5 茶匙清水
3 }3 \+ m* I8 w3 Z$ |" f' z做 法 :
2 V! F! q. N: J(1) 取耐熱玻璃杯o者喱四隻，略掃上牛油備用。 公仔箱論壇1 n- s9 o# P- H% w! k1 r7 T3 v
(2) 在耐熱量杯內放入焦糖材料拌勻，入微波爐以高溫加熱 90 秒
; i$ t7 }# e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左右，拌勻後再以高溫加熱兩至三分鐘成焦糖。 4 y6 M! Z3 J; V; p
(3) 小心以隔熱手套取出焦糖，將糖漿淋在上述杯內備用。
* L8 }7 L3 U* b7 [8 h( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 另取大碗放入鮮奶及糖，以微波高溫加熱 90 秒至略燙，拌勻 5.39.217.763 p) c. _. [8 S" a
後再拌入雞蛋及香油。將此奶漿分放玻璃杯內，入微波爐以低 : o" u- x2 Y% G) S
溫加熱八至十分鐘至凝固，待冷，再放雪柜冷藏三小時即可食 tvb now,tvbnow,bttvb4 h+ k% V' C" I9 P1 S
用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 e% Y0 i0 l9 Q- h" Z
備 註 :
) h4 z; O. e; p8 s2 x9 {5.39.217.76(1) 製焦糖時要多加留意，待糖漿成淺黃色即可。
8 D( G D& J& ~ n9 q) |- ?# k/ h(2) 燉蛋時不宜太高火力，以免老化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b$ i/ d* @+ B; X7 W8 {7 u
2 f; y6 j+ x* M; T
[ 本帖最後由 kin89 於 2008-8-6 08:01 PM 編輯 ] |
發表於 2008-8-6 07:58 PM
| 
