菜名: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _. i! z& A. e j: T- G, v
鐵觀音燉羊肉
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菜式分類: 公仔箱論壇' j C5 E* o. w; U& L
主菜
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製法分類: 公仔箱論壇* X" G1 g, W- {3 Z% E4 `6 N4 W
煮
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5 h( k. g* B! v& I1 y, J公仔箱論壇材料:
0 t d3 r- `3 O% B M& ^" Z; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb- L( i7 c3 G- ]. Q
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醃料/調味:
/ h* x$ n* \1 \ P/ l5.39.217.76鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗* o: I2 j$ D2 ?6 q5 }2 T
8 K% y! G0 O# k製法: 5.39.217.76' z: h4 K/ q4 |
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘5.39.217.762 o) V/ i" J# Y; v
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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