[中式食譜] 玻璃明蝦

master789

玻璃明虾% ~% O9 T+ h' o2 x

  G/ O3 O6 X, l+ v- y$ p: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n2 L6 T9 l+ S5.39.217.76公仔箱論壇( F* M/ F% z& {# |/ F
tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 t8 y1 M- V! X
菜 名： 玻璃明虾公仔箱論壇1 |9 e! i" a& B# x) p. y! r$ b) Q
tvb now,tvbnow,bttvb' n$ R* x. _8 g. K' r0 V
主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
  s: v- c+ z4 T5.39.217.765.39.217.76* V, n. M* l9 _7 W: n2 A  O7 U3 `
配 料：
% U, z  R# D3 Rtvb now,tvbnow,bttvb酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
+ b6 @( E. ?7 @( }8 o2 z* k5.39.217.76酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。* A& M+ T1 P" d0 X) j7 o8 @

1 r9 o6 A* V) I9 Q3 }: A; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法：
* N/ H- _7 E+ e5 H5 D5 d  b/ D2 D1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
% a. z2 D( K2 L3 [: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。( l: d# d8 O9 \" }* h7 r+ R! q0 F
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
2 X7 q# j8 }  y$ R  d4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。