[中式食譜] 玻璃明蝦

master789

玻璃明虾
4 ^( h% V- |7 M# R4 s- _2 _公仔箱論壇7 V) B0 z5 U6 N) \1 u. ~* H
tvb now,tvbnow,bttvb$ j+ |) [& g8 D: I
公仔箱論壇/ L1 ?1 J/ x5 q. _1 _  C
tvb now,tvbnow,bttvb8 M5 [3 k$ F( Z, P8 x" n. }
菜 名： 玻璃明虾
# d8 l# r4 c$ N" b( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q5 B( g) k, d' Otvb now,tvbnow,bttvb主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
+ w, ^+ D7 a! f  ?" ]0 C- N: ?1 I( P0 ]/ {4 E1 \
配 料：5.39.217.76" N' l5 a* v. ~6 i
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
, a) o1 B# u- i3 P; I) ~3 R公仔箱論壇酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。公仔箱論壇$ _: k$ i, D( O1 e, ]- |( B: i

- N+ n- k* A. |% u5.39.217.76做 法：
1 _' a4 s. x. z1 N  x. Ltvb now,tvbnow,bttvb1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
. m& D- k$ @* f! \/ ~' D" n& H公仔箱論壇2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。公仔箱論壇' z3 Z$ Z# R- E7 O
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t: c% g3 E% \5 B
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。