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調味料:
1 W) h# T& {+ A9 t+ k5 W薑.....2片
( n8 q# L* a% p4 ?0 D* ]5.39.217.76片糖.....1片5.39.217.761 }$ B& Q0 }1 @( p3 H
八角.....5粒
a! {* w/ ~; ]6 y, H5.39.217.76鹽.....半茶匙( w* Y0 G' u9 Q2 n' x6 D
蒜蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ W' l$ o: u: m* o
白酒.....1湯匙5.39.217.76 `1 s+ ~. d* B s2 M% F7 C( d. i
魚露.....1湯匙
! ]; h/ o2 C$ d1 m8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1條[切粒]
! l$ l- w0 x* j2 U* z5.39.217.76特級老抽.....1湯匙公仔箱論壇- F+ w7 m" c1 t7 P# P1 ^- `' u
雙璜生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W' v3 e- n- s% K/ I4 _
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& {+ } Q8 N& D1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去公仔箱論壇) F$ _4 D' i7 K3 {! G. b y# {+ p
9 {& D: z3 }9 j2 U2 [5 G公仔箱論壇2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉' c0 S/ t+ \, P* K* ^& \) n
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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