[中式食譜] 炸雞翼伴麻辣蛋黃醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; b7 I, W: N7 \( F! b% Q& P7 w
粟粉....4湯匙
5 ]4 s1 K  B4 c: S0 U$ J1 M7 w雞中翼[垂直切半]....400克
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7 A* c' i, x- \% A) `2 atvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 n+ M+ L6 t" A; |0 C  |tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. I! {+ E& q2 Z& R
tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 H* D/ v2 w3 o6 ]
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蘸點用料
7 E4 o" W# F; W( c$ ~- G  x) w9 k& ~蛋黃醬....2湯匙
; C. g$ e3 C; M3 H, ~) Q' Q川式麻辣醬....2湯匙- F3 ?( S, K* @7 p8 l

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程序4 ?  ?4 Q: S$ g
1. 雞中翼用醃料醃2小時，拌勻。
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# E: e' t0 v/ g  L9 a+ W. n2. 將雞中翼沾上粟粉。
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3. 放入熱油中炸至金黃熟透。
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4. 混合蘸點用料，即可食用。5.39.217.76& W3 z7 R! o5 V* {- D$ {