+ M& ]7 ~8 Q; J2 R公仔箱論壇材料: 7 }% {5 O9 c7 s" I8 d6 k0 [9 U3 Z
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb" I4 b6 z2 @% y. U4 S% z0 s5 D' J
鹽1茶匙、胡椒粉適量公仔箱論壇" v' b9 U: ?$ T' \' q$ F
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做法:
6 s1 x& O, T' q( s8 K6 g. W6 n5.39.217.761.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 L3 L3 g) {5 \& K" f
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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& r+ X( G2 L- @& ?0 I ]0 ^4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。5.39.217.76# X/ @4 I' ? y; l) n* M5 r) f' i
6 i7 n/ G' B# K' y- w5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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! f' x/ W; p2 Z; b* ^- j5.39.217.766.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。5 \* U) i0 i7 U* V
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Tips:
% P/ Y3 H: o5 r9 {5 U9 i1 L! h紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
$ T8 d+ r) c1 A! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c3 \' F) Q' N+ Z$ a
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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