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[西式食譜] 椒椒出色意大利飯


0 u; r: b& Y) H) \材料:     
* }* Z: N% }# K6 F8 q" L+ ^tvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- T, ~7 D/ U3 G! o. s0 {) Y- |

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6 ~5 K/ z2 a8 ?+ N1 p* n$ c4 f公仔箱論壇調味:     
9 M- A' I" s% N- h2 l公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉適量, A0 O  J8 G9 C- {2 X* d
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公仔箱論壇: E! o( }! J9 W& T2 H8 k% ?) G  ~
做法:     公仔箱論壇: k1 m+ z" t# ]7 r- b
1.牛油下白鑊煮溶,然後下燈籠椒炒熟,備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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3.牛油下白鑊煮溶,加入已打勻的紅菜頭湯。
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% Y2 _; d1 V$ }. P3 O5.39.217.764.加入意大利米以文火煮,再加入淡忌廉,煮約15分鐘。
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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/ K( q3 Q: i# X3 W! D6 o公仔箱論壇6.芝士煮溶後即可上碟,把燈籠椒蓋在意大利飯上,即成。5.39.217.76. G- Q( `) {3 b9 S) v/ B
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8 d  i! Q6 u/ E9 |" z. F/ [3 Ztvb now,tvbnow,bttvbTips:     ( c/ }1 l3 i0 v" |8 V# K
紅菜頭可作天然色素,加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透,保留半生熟口感。 除車打芝士之外,亦可用芝士粉代替。
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