5.39.217.76; O& a2 n1 d' D G( \$ B# ^
材料: 公仔箱論壇# Q/ r8 o! ]* m: y
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* `8 `6 `5 o, R [/ X
; i9 p- w% G8 i" F# q; M0 e; Ytvb now,tvbnow,bttvb, P6 }* U) ^ C3 `; M1 y* G" a
調味醃料：
5 D3 j( b# v4 _/ t公仔箱論壇魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb! |8 w' P" H; w! v
7 e0 b0 |$ K7 H5.39.217.76
! I, M+ j9 S$ l4 M, j- h5.39.217.76調味料（一）：
( F& q* s& d" h' [老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
8 z8 t3 S4 R% e- \tvb now,tvbnow,bttvb
" _* \- U$ S/ R; i: \$ F" d; vtvb now,tvbnow,bttvb
/ O- R2 c) ]6 b8 F: f5.39.217.76調味料（二）：
* S. Q! U- Y4 w# L* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖2湯匙 c) Z) c% o% D4 `4 T7 Z9 J: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `9 n7 b) x2 S+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) X5 J- C1 e3 F- c3 f
做法: 5.39.217.76, P( p5 K8 ]4 V1 h' w$ S
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
" w) I, t$ P- F& D" g2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ o5 l6 K) _7 @. P6 q1 o
2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。tvb now,tvbnow,bttvb2 M# |6 H4 K0 {* K3 j
5.39.217.760 U# W' N/ Y, h8 i
3.加入雞件，煮至收汁。
! J& ^* B* I8 P+ I" V5.39.217.76) W- Q- O: C' I9 t" N4 _, G4 ]
4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
6 Y" h' B+ _4 B* [! ^* wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. |( ]3 }5 p- _8 v0 e
% o: T6 @# x+ {. b. J
|
發表於 2015-4-11 05:17 AM
| 