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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾


' l! r/ Z  h& k1 Z公仔箱論壇材料:     
! Z0 m$ d* J4 D; |6 G/ c) Y1 {( D" ]! l急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)
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調味:     , s6 U2 z& J+ r0 _- {
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許1 w2 M- W  Z& d( L$ u

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  ~4 v8 T# }" Z, i+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! U) Q# r, O, h5 r; {1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。2 O2 P7 z+ y# N5 W. D) ~1 i- v

$ K* w! ?/ s6 ~# i0 n1 M2 ?- Q$ U5.39.217.762.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。
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8 G$ D2 j8 W) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。
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4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。
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) Y2 f0 x; T5 r5.39.217.765.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。
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