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南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。
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南瓜甜湯.


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南瓜500公克公仔箱論壇% `0 i, I3 @' z4 @: U, L* P
薑20公克公仔箱論壇6 S4 C9 n" M  g5 P
地瓜200公克公仔箱論壇. _' p/ x/ Q2 O
水1300cc
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調味料5.39.217.765 R# Z7 t9 J6 @
二號砂糖2大匙5.39.217.76, b4 |0 R# k) _. c/ _0 _1 j! h8 _

; h; [) f9 Z  i$ U公仔箱論壇作法5.39.217.76  c' `' q2 M, ?$ V0 |; A
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb. G' L0 Y. m( ^* Q; ]$ j
2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F" b$ Y$ b- K5 V* t+ s: `
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( R& v% A7 T9 |; `
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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