家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。# j: K) ^* b# x' I S! f
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 南瓜甜湯.
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材料/ l$ V2 v c; X+ r0 G, ]
南瓜500公克公仔箱論壇 y' `3 {' k3 h/ o' I& y, Q6 U
薑20公克公仔箱論壇6 y" p* e8 m% j, a, j5 [
地瓜200公克5.39.217.76& H* G I1 u; q" E/ y" l/ d+ o
水1300cc
9 e4 E4 O6 u& g( @: a( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J$ D1 b/ h) f0 F+ v/ |6 B
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9 Y) m* }' L1 [% b( ^5.39.217.76二號砂糖2大匙
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, c& o A2 F3 }# i7 C; e1 I3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ N* G* v9 Z4 o0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
& |1 H: p! |( `% {3 X2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 K h+ C8 ]5 e2 w. D! d
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。tvb now,tvbnow,bttvb& r: k% W- P" I" J- r' K5 c/ x
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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