家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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 南瓜甜湯.
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' C; J$ @. Y, Z5 u$ _材料
; C5 z" S/ \ e+ X% ~5.39.217.76南瓜500公克tvb now,tvbnow,bttvb: T/ e$ ^6 M, b# ?1 w& ?
薑20公克
/ [' U1 D) s. K, d8 d0 K地瓜200公克
X7 \+ @. O: e! q" s; X. ]! ~, btvb now,tvbnow,bttvb水1300cctvb now,tvbnow,bttvb$ t1 q, R1 C* ]& ?5 }* x, g$ V
枸杞少許
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, {6 L6 M) v; a' W4 W, b! ~2 Q調味料
# j# q( ], p% M( _! g" ]7 L2 f8 y6 N3 m5.39.217.76二號砂糖2大匙5 |0 n; m6 N: J+ j* \8 U1 V
9 @$ [5 D- {+ J/ s( E3 l6 H0 ~作法
6 _& B$ ~) ^; d5 etvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
, {0 r& B, `: ?" u0 b5 ?/ V公仔箱論壇2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
7 z* ?* J; K) c" {0 |) N+ E8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! G1 l- N' J
) R5 X* D# ]7 }6 w, w5.39.217.76【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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