[中式食譜] 金華芙蓉炒魚肚

nt1972

材料:     
8 v* _$ e: i' R- Etvb now,tvbnow,bttvb乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許4 S( [/ o' h# _9 U* k

" E6 T0 N; s4 [, h  V0 A5.39.217.76+ z3 ?5 x# `+ q
調味調味料（蛋）：
1 F- B5 l; P7 O& E: k! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
& @$ |' C( T$ v2 o4 R- S5 z. a( t公仔箱論壇
3 v0 g$ Y2 o! U# D7 c6 V# f5.39.217.76$ [) @3 W; N, s8 ?, n4 L. w8 L: X3 @
做法:     
) k0 b- V5 @, W1 w1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
* D$ D- s" d) S2 I
# F* `& @6 z; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
  u9 G+ I/ ~4 U& ^& P3 }' n4 v. Q6 s. r
3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?9 X, `+ V# m; w
公仔箱論壇; J7 r8 C4 }. N
4. 全部材料放蛋液內拌勻。
/ v+ T+ S6 Z  s0 ptvb now,tvbnow,bttvb
# l; F$ X2 z* P. l3 f' ]5.39.217.765. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。
+ E8 C: `" A* t5 q) O! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。