[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     
( Z4 m; E3 X, n4 a5.39.217.76薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇4 t2 s1 Z9 P: r! y- I, Z( q9 g
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調味 調味料（餡）： . a, R* v, h5 x- d; A+ L5 t
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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做法:     
: M5 m5 F, U% a, y5.39.217.761. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
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' \+ r, m. i; P/ `! c5.39.217.763. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 U6 g0 ^9 E; e2 a6 i. D+ a" X3 D

& B  n2 [6 V3 G) d( j. J! u4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。/ U$ G1 l0 p6 U, Y4 ?