. t2 u9 r0 G/ D# |8 k8 S9 x5.39.217.76材料:
: e2 Q0 M# G0 C匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
& U7 Z* N, {. i% f7 d; R1 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( ]# b+ J. S" B6 d6 D
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調味醃料：
% @4 U* [$ W3 c5 M& ftvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ v. m/ A0 V F- W! F9 _) V
" m9 G( B8 F( C% D, I3 {) Y* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' n; G# s0 I/ S- M( z
汁料： tvb now,tvbnow,bttvb3 ?& n, w) [0 J" h) o. O3 p/ b d0 u
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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1 a% \ i$ O( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) | E- \" ?" ~% C9 O2 W+ itvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。) F; q( @9 m" V; _' p- P
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `3 n) O7 p0 m
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。3 u$ a3 x, H9 Z# C. u n0 s
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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