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[中式食譜] 豬頸肉炒海參條

材料:     
, ~- j: s6 i! Wtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉1塊(200克)、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片(罐頭)、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒(切片)
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: F2 |- c/ b  o: @/ ~tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
! V+ t4 w9 e; v3 g: x, \tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙
& C: n+ b! B$ ^$ `( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# G' k, m2 x6 ^9 `) c& c

$ T# Q  m% @+ U4 _% Z( \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
" }9 E2 H$ a8 h# W清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
; y8 D' B8 {+ D7 j! }: V( r  ?# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; e. F! S( h+ [5 p1 Q" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 N4 V2 {% Z7 e
1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。) ^# e8 r4 F# ~, a
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2.將急凍海參解凍、沖淨及切條,以薑蔥水煮一會兒去除腥味,然後濾淨備用。8 ]6 \5 w0 A8 S2 ~

2 y7 I5 Z! n; j3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍,取出備用。5.39.217.76, c  x( w6 t# |  Z8 @& R0 _& n
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ,加入海參炒透,然後灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R! k) J! q' ?* \

1 _4 X! D; H. z2 X& Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻,再埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' w: X5 U; N6 s- I% q/ i2 j
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