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[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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1 Z' \" G5 R+ _/ D材料% u# ^# u3 c6 Q  l
牛肉片.....90公克
, S) Q4 M) v# w( U7 jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 ^, n( I8 ^  Y$ [% z5 f& ?
小黃瓜.....20公克
: [3 ~7 q1 y8 a! u2 T  T白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m. F. W3 p, |& }' P6 K

( S* k8 Y+ L7 h% p  G4 G$ b8 P5.39.217.763 r1 i8 M& ~9 B0 a$ j- T3 P) M9 L  N
調味料/ M9 u. |2 l5 L
奶油.....5公克1 [5 A. p) b5 ~8 N
韓國辣椒醬.....1茶匙& q+ O3 Y  w; k% G& [+ W
味醂.....1大匙
5 O7 A0 N$ G6 v. o醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a/ z- d) [4 t5 u4 a
柴魚高湯.....50㏄5.39.217.76* Z! }/ h+ C6 N+ E

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作法tvb now,tvbnow,bttvb  A/ _% h+ ~% }7 _6 A1 s
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
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  A+ G/ P0 P* a4 q( A7 d7 ]公仔箱論壇2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。公仔箱論壇' Z5 k8 ~* L2 K, m4 P# N( a
5.39.217.76. v3 X' M; K3 s0 r! A
3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。6 I7 W1 C/ T1 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y, O  s2 e+ y& E/ f
4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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& r4 }! ?/ e5 r* l# c3 N/ y: w' ]& dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。( o; o; E7 m3 H" x- d1 x
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