港童食早餐過急 平均僅14分鐘

felicity2010

& L) o) N; h" p8 e. d' r

7 y3 k  X7 z0 b; A. W港童食早餐過急 平均僅14分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E4 k; \4 [% e8 E/ G( C- o
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 b. c$ s) z& s/ B! e
父母為子女準備豐富早餐迎接新一天，惟繁忙早晨分秒必爭，調查發現本港父母平均僅有14分鐘準備早餐，子女進食時間亦僅14分鐘，為求省時半數家長為子女準備牛油或果醬麵包，另有41%父母指子女曾因不滿早餐大發脾氣。營養師提醒家長，子女早上不吃早餐會影響專注力及智力發展，而果醬糖分高，牛油亦高脂肪，兒童長期食用或影響他們健康。8 e6 D$ X+ N4 o" q

6 ^: S& X: g% |. X5.39.217.76
: U$ ^. E( z4 Z6 N: d% c* J0 u- n1 {, ^" l

3 @/ i( D* |$ }& ^* Z5.39.217.766 w1 L) G( F3 |( d
61%家長誤當果醬最健康tvb now,tvbnow,bttvb. X9 A2 _- |6 c5 q- v8 Y
港大民意研究計劃9月至10月進行電話調查，成功訪問507名就讀幼稚園及小學的學生家長，除了發現本港父母準備早餐及港童享用早餐時間平均僅14分鐘；受訪父母指準備早餐時最重視營養、準備時間及味道，食物方面則以麵包為主。5.39.217.76  P+ e( n9 i1 }. p- _7 ?9 I8 M
6 \( Y1 b; [2 u/ h; l
調查中不少受訪父母認為塗麵包可節省準備時間，半數人準備的早餐是植物牛油、花生醬、果醬塗麵包，當中61%受訪父母認為果醬最健康。不過，子女對父母精心準備的早餐反應一般，41%父母表示子女曾對早餐不滿而拒食或發脾氣，其中50%父母解釋「子女認為早餐不美味」，30%父母表示子女不滿早餐無變化，為此，37%父母亦表示曾因子女早餐問題而感不快或煩惱。tvb now,tvbnow,bttvb$ a# h0 s( f7 L4 M

$ R- e& S6 C, O0 Y+ H. C2 Y3 o+ x3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊營養師陳國賓表示，市面不少果醬水果含量低，且含高糖分，牛油亦大多是高脂和高鈉，長期食用對兒童不健康，建議父母可於早餐加入含豐富蛋白質及維他命的食物。女兒就讀小六的Noel表示，女兒每日只有不足5分鐘時間享用早餐，平日多數以花生醬及果醬塗麵包，因為感覺上較健康，但女兒「嫌三嫌四」，有時更拒吃，令她感到很煩惱，母女間亦偶爾為此發生爭執，破壞感情。