材料* U% M8 _3 a8 `: ~4 R+ ^! z) m
初榨橄欖油 適量+ A; Z5 q: P4 n5 I, z7 ]
沙律菜 1棵
3 f2 y. Z- i8 I, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽漬鯖魚 200克公仔箱論壇5 z4 [: D8 Z0 \% }# X( @, c
鯷魚仔 8條公仔箱論壇# }2 U7 ?. I/ }0 T+ R
醃橄欖 12粒8 F, G3 C, o" i
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Romesco Dressing材料
6 H1 _8 ~6 }' o' t1 \! g! j: Q公仔箱論壇罐頭吞拿魚肉 113克公仔箱論壇0 d6 }, u/ `( b L0 H( O5 X2 p
乾Ancho椒 3隻
7 \; c/ D; R- s8 u9 {4 M8 _- ?$ J5.39.217.76初榨橄欖油 適量
3 }( u: L& B* x5 X公仔箱論壇番茄 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i, m4 V; I; Z Q
烤蒜頭 6瓣" @ k# K! b: f' ]+ ]
烤杏仁/烤榛子 各24粒( o) h4 p' C0 @! F( F: v
芫荽 2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ], X% V. B. Z, @9 j8 \8 `: i
烘麵包 2片
, I7 J5 x( q0 k& ?9 t; C白醋 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D! `3 ^8 w6 F1 Y5 P5 @0 N
煙熏紅椒粉 1茶匙5.39.217.761 ]* e( m' I1 P+ s& `; m" K
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, U1 L- x( ?2 @3 `公仔箱論壇做法
- k/ |6 w$ Q1 A( {2 ?1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
- ]9 E: P. H9 a7 u5 D' X1 ~" T& q2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb/ q) Q# g- K% u$ x% G
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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