[中式食譜] 蠔油炆冬菇

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用料
9 Q# t( m9 [: w4 i" m  w1 d公仔箱論壇冬菇 - 20隻5.39.217.76, X5 B/ I; k1 b& r

! x' @0 x* v, w3 w: l8 s5.39.217.76調味/ p: Z6 y. X" |6 L
蠔油 - 適量
% x8 A( z  u  [- _- d0 P: Q公仔箱論壇片糖 - 1/3片tvb now,tvbnow,bttvb! K. j" {* u/ z; J, B1 \
酒 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 A& O5 G. A" N4 g
薑 - 兩片* s0 r8 w" Y4 J, q
鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B4 \; m- c, M* T& v5 B

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0 a0 M$ \4 D( u生粉, 水 - 各少許公仔箱論壇6 C4 V# v. \: ^, @. \, U
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製法
$ O0 e/ ?; y6 @0 z5.39.217.761. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
# h& Y1 G- w* I7 X9 k- B9 I% [tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
- l! u2 c1 f2 h; l' a& U, }3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.; w2 H0 v% H( W; h% R, e
4. 水滾加蠔油, 熄火局.tvb now,tvbnow,bttvb3 a, F  D& M( I
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.