(方法 – 加蘋果西打一起滷)
( O# d" ^1 B9 S. itvb now,tvbnow,bttvb材料及作法
: u( `( d1 e* w( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- j" W! I# H" ~' @% i五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙
* h# k; |- R% E# L6 q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（１）：醬油3大匙
+ [# r% x7 a9 S/ d% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯
9 ?8 m0 o! U: p公仔箱論壇作法： tvb now,tvbnow,bttvb3 {# i G% ]9 U6 S3 b
將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K2 K$ I L; @7 K% R) [8 ]# P
油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
6 U8 k4 a1 v( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅干菜洗淨，切細末。 公仔箱論壇7 p+ w% y0 ~. [* Y5 W) E- Z0 i
起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。
7 g) x, Q) s, X/ d+ L! o* T9 T8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。
f9 D5 z: s7 h8 h' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<斤餅梅干扣肉捲>
' h* d3 z7 u/ @tvb now,tvbnow,bttvb材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片
7 Q/ G F% _) D/ p5.39.217.76作法：
+ e6 i- b' B* l) F8 x/ e& J5 N7 t8 T公仔箱論壇斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。 公仔箱論壇9 y7 J7 V& Z# o1 e
梅干菜汁去湯汁。 5 c3 f% v4 N: z* Y! s2 q& A
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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