Ingredients （ 四 人 分 量 ）
' C' n! I( g* v) B6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
* [- F+ p6 S: B5 M& r+ \: z5.39.217.76乾 羊 肚 菌 15 克 , Z, {4 z5 S; s# e
水 100 克
! l0 o" `4 W! W4 {' g, E9 F5.39.217.76牛 油 30 克
( l: I2 ~) y% D- X乾  （ 一 開 二 ） 100 克 0 b1 _- w. K4 G& @
白 酒 200 克 3 z7 W; P! P9 I" t
雞 湯 150
, l8 L1 B0 F: o& n忌 廉 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 L- Q0 I" Z7 j# r. ]
1 ?: W% N# j8 `6 _# w9 H公仔箱論壇
& P9 z: o9 T+ A4 F4 o$ W7 y c5.39.217.76Steps公仔箱論壇- @6 z) f& H+ l
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 q$ h! k) {. ?
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
6 L5 l7 T# }* U. L/ G% u1 w6 R' ^公仔箱論壇3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
: a/ E U* G6 |0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 5.39.217.76( P5 {. u$ A4 S% `0 C
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。, W$ [! b" \* N. O% `6 M2 s9 c
! @+ I% P- Y& _tvb now,tvbnow,bttvb) T9 {' ?) q- T3 H+ i4 q4 i! l3 |
Tips; \3 n2 i, l. _1 z
1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
0 m7 o. u4 C3 ^ u) c y: f2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。5.39.217.76' g1 D: a' C9 V% g5 ]
% w5 s: {' B& S& j I* v公仔箱論壇5 a( v# b- W9 n S2 s7 l
& z; F* T$ u. M3 k1 J) K0 u4 h8 m
 . K* a. Z, Z% a) m9 r+ q$ \. z0 I
準 備 時 間 ： 1 小 時 tvb now,tvbnow,bttvb: e) t: \% _, O- k8 c: @ s( A- g
製 作 費 用 ： $200% i0 P+ Q0 \ @$ m
2 e2 V3 D' V) R: K! i5 g" b* F
7 H. M" ^0 l" z: s( btvb now,tvbnow,bttvb
- x/ b( C% S" T3 x" S- a8 ctvb now,tvbnow,bttvb
$ ~5 b5 y5 m% i/ _# dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ?5 D! b! N. g6 \4 f1 v
 公仔箱論壇7 @! m5 @- y1 m* G! ]% S1 [
公仔箱論壇3 G5 t$ A1 T2 m- K% B
tvb now,tvbnow,bttvb: H( p# l) B( h$ n" ]9 r6 n
|
發表於 2008-9-13 08:49 AM
| 