Ingredients （ 四 人 分 量 ）
7 r1 t, L2 e0 T, c9 w法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
' C- B: V6 B) p+ ~乾 羊 肚 菌 15 克
# V6 Q) I4 n$ P5.39.217.76水 100 克 5.39.217.769 y f1 F, u5 f& Q. o
牛 油 30 克 5.39.217.763 X9 _; y% P) y
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
- k/ H" G4 r7 D" l# itvb now,tvbnow,bttvb白 酒 200 克 5.39.217.760 B- K, C9 y K* a
雞 湯 150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 u& d8 Y% p( Z% i
忌 廉 300 克
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0 m( o5 T4 Q v0 _7 E0 \8 `5.39.217.76Steps
9 a/ i% A D* ~# x" _公仔箱論壇1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 , s' W8 u9 J- P! w- u
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 公仔箱論壇2 J8 S9 q: c" F+ D6 T
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' |0 E r% L5 C" E$ m6 r
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ e1 {0 u0 s5 J( c: y
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
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1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |2 ^( M; |. ?$ q- Y% S
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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; {1 X2 _3 B+ L8 \4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準 備 時 間 ： 1 小 時
3 \+ A$ I6 _2 r( i; N1 a5 ]5.39.217.76製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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