Ingredients （ 四 人 分 量 ）
! o7 Y$ X3 k! G' L) F# [5.39.217.76法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 1 v6 s6 h' k, v; ]
乾 羊 肚 菌 15 克 公仔箱論壇. s) N/ x. Z3 g! |! m" ]
水 100 克
9 ?8 a1 U6 G3 ?& O7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 30 克
7 O! ]8 D: `) b6 j公仔箱論壇乾  （ 一 開 二 ） 100 克
6 W/ y7 k& @7 @8 W% g公仔箱論壇白 酒 200 克
& l, o/ |7 E7 R雞 湯 150
3 d7 Q- ]2 f. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 300 克
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1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 [* K4 ~* m! R
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
3 ?# M# {2 S% i$ b/ F5.39.217.763 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H) c) p! n5 ]- I4 h" e( W
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
1 `" d7 Z C7 `* w5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
) F+ o# ]) x3 T5 G2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
3 }* k. G% J8 {0 Q/ k2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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準 備 時 間 ： 1 小 時 7 ?) e2 k ]" N) n7 h! A' I. x! `
製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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