日式炒烏冬

＊小柔＊

5.39.217.76, c* w8 Z. u* ^" h  H, B

材料

烏冬 1包5.39.217.76/ y0 \% z8 t. V. i 蛋 1隻& T5 k2 u& d. Y  E" M1 \  G* G* O! n 鮮冬菇 2隻 1 }/ _9 x* K1 o+ O* h7 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉 50克 1 o* c$ l/ I7 q* \' p8 t& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1/4個 1 P6 x# h- t  S3 h1 E2 O7 Z5.39.217.76 1棵 ( u1 ]% C1 o9 S+ Q. ]+ i. t6 ~鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許. G1 _0 T- m3 o1 u 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 2 _" D2 S  l) w0 n# t1 o0 z/ l- C5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 ) b8 P; p4 w5 S% t$ ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 / g+ j: j9 Z/ {9 ?0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 ; c3 q. t2 H5 x5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙公仔箱論壇' n/ x- m; Q8 p 芝麻油 1/2茶匙公仔箱論壇9 r- g' N' _2 ]- ?- e% f7 R 糖 2茶匙 % E. z7 P1 [' n4 j. Z0 @2 a5.39.217.76生抽 2湯匙