材 料
6 d) |6 ?, w# ?+ p# ^洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 * Y' ?; ^1 C% V8 s: \: I8 @( U
. [+ @7 J: ^: B% }' \公仔箱論壇調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M1 v O7 H) y9 t& r- v5 s I' P4 E
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 9 p) Y" W& W. f6 E3 B. o, d9 F
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做 法 $ @' t8 W+ ~+ \/ Q+ V
1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
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2 i- {6 L: ?! `( B. P5.39.217.763. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 a- r9 x$ T9 p. T: b
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb* l& a4 j! r4 R+ x8 [/ g6 u
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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