材 料
" {, d% X6 A \3 ~: _, |+ Ytvb now,tvbnow,bttvb洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 9 T; N$ p/ h9 e6 H5 z+ x b
# x# i( d0 j! M6 a公仔箱論壇調 味 料公仔箱論壇0 V3 }4 U- p! m5 F& P" O
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 8 f _* J+ \) L1 M/ T9 l
5 f! L) e. r( b3 ~- U, m, c( c) W做 法 tvb now,tvbnow,bttvb) Y: k: _! A% C" I
1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb( r* q- f- o" `" Y
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3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, M( m3 m' [+ @
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' i' S) A) h u( C8 N2 Htvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ' U8 [9 s, D V$ x/ i% E6 g
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。5.39.217.76& N3 E ? J3 |' [. D* ?
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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