[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

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材料：3 J# s# A/ O: o3 a  A
1/3 cup sugar5.39.217.76$ A! e# Z/ [$ C/ N* y( A
1 ½  tablespoon coca powder公仔箱論壇) n; X: X9 P* A0 M
少許白醋
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u+ s: u3 f2 F/ G/ V& M
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
5 X& s/ B! M0 ^' F- }: S小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

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ckingwei

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