材料: 麵粉 100g2 Y w" o. R3 y9 J
雞蛋 2隻5.39.217.76; N c! |9 x! z
紅糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; j! _+ ]5 G4 {$ c5 q* m
蜜糖 1湯匙
" [/ R+ d5 _# T+ t8 E 水 15g5.39.217.76! P& f0 L3 a+ i2 c& p4 s
紅豆餡 280g
( z- X O) w6 U, a. I5.39.217.76 梳打粉 3g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G6 f9 y- i; a. O5 z% Z' Q6 v) @0 |$ U
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用公仔箱論壇" \8 a8 e) K- v- z2 v8 r, y( B
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
" R1 k! G5 ]# Y3 d公仔箱論壇 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
$ U( `% c9 w+ H& q xtvb now,tvbnow,bttvb 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成5 E0 e) {* N9 l4 k* B3 u
5.39.217.76: L `0 ^0 I+ y$ i
*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
5 Y) n. s# U9 ^# v# q*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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* U+ }! z5 x0 G公仔箱論壇[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
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