 5.39.217.76- Z R# W, K# Y" n& R
豬肉加價四成，九龍城街市昨仍有不少市民買豬肉煮團年飯。張志華攝  5.39.217.76 X& l' ^( y9 u
+ ~3 T& X1 D# n2 A* f$ }公仔箱論壇5.39.217.76, s% R2 A( i. O
~, {9 N/ I! s( T( rtvb now,tvbnow,bttvb【本報訊】寓意發財就手的豬手、家肥屋潤的肥豬肉是團年飯不可缺少的「意頭餸」。惟內地爆發非洲豬瘟，有肉檔說因內地供港活豬數量減少，昨豬肉加價約四成，料今日豬肉售價會更貴；亦有肉檔指不少人擔心疫情不敢食豬，生意僅達過去同期兩成，不敢加價太多；但有市民稱過年做節必備豬肉，「意頭嘢，一定會食」。
, L; J% m9 U' |公仔箱論壇記者：李詠希 $ c6 s% _. K8 D
( U, f5 i& F3 ]1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
% d* t) ^ @9 Z4 g9 j1 W5 n; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨日年廿九，不少人到街市買餸提早預備團年飯。內地爆出非洲豬瘟後，本港豬肉業界早前決定大年初一至初三停宰活豬清潔屠房。
7 u) l- F5 f: Q. m
4 u) Q6 I9 X* _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^; I! j; l' q b7 ?8 f7 u
市民買活雞做節，雞販玲姐忙個不停。tvb now,tvbnow,bttvb% H9 k/ Z. D, a, [ |' `
9 [2 H( R6 e/ Q* L6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb. R, T/ Q8 h! `4 O! b6 H, c
「係意頭嘢 一定會食」
# I# W2 G, c1 y! K. F$ D" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《蘋果》昨到九龍城及灣仔道街市觀察，豬肉檔間中出現人龍，主婦郭太說不擔心豬瘟，還特意買定較多豬肉食材，例如豬手等留備初一至初三食用，亦不會計算團年飯花費多少，「因為係意頭嘢，一定會食」。市民黎先生也指，相信本港所售賣的豬肉安全，但就不會預先買豬肉，「冇得食咪食少幾日」。公仔箱論壇) u" K% G5 j5 m+ }+ ` @# g4 T
公仔箱論壇: \) C7 T B$ ]: H
九龍城街市肉檔老闆棉哥稱，因內地供港活豬數量減少，昨每擔豬較平日貴逾四成，舖頭豬肉售價亦加價約四成，預計今天活豬拍賣價更貴，零售價需再加價至少一至兩成。他指非洲豬瘟疫情緩和，現已有較多市民願意食豬，不少人已買定年初二開年飯的豬手和豬骨。另一肉檔老闆陳先生說，今年過年豬價特別貴，「但啲人點都會買少少，家肥屋潤好意頭」。
- {+ H7 i- K5 V0 I5.39.217.76: f& n1 Z4 i% s! y# |
惟灣仔豬肉檔員工胡先生指，新年前是最旺場的日子，但昨生意只達過去同期約兩成，亦較平日少一半，「今（昨）日劏八隻豬，呢個時候（下午4時）應該清得七七八八，但仲有五、六隻剩」。他指昨天豬價較平日貴，但舖頭不敢加價太多，加幅約一至兩成。他續說，非洲豬瘟爆發後生意銳減，盼年初一至三屠房大清潔後可挽回市民信心。
. k8 S9 d4 X7 G- v6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: X: G4 C. t! H# {7 D& O
至於燒味檔亦「做到唔停手」，灣仔一燒味檔員工吳生稱，燒味整體約加價兩成，不少客人無懼豬瘟，購買燒肉、燒腩骨和叉燒等拜神及「加料」，部份客人更預訂了乳豬全體，直言「樣樣都好賣」。0 U- U9 `! {. {3 h! [) c* z
6 P3 R. A$ v5 v& V, x
5 u) O6 u6 l! |8 {7 L& m0 L
/ G& K; J6 I" L* V4 l& i6 [% I
" t- }! y7 \0 U9 l: B$ A5.39.217.76活雞搶手 周潤發買五隻公仔箱論壇. i5 m ~" d' B4 q2 Y
另外，上環生記滷味老闆李生指非洲豬瘟帶旺銷情，不少人轉買雞、鴨、鵝做節和酬神，但今年無加價。
9 t& n+ Q3 ~# ?$ w& o5.39.217.76
& d9 z; F0 ]: N3 m# q九龍城雞販玲姐則指難以估計過年無活豬供應會否帶動活雞生意，她指農曆新年活雞約加價兩成多，昨已有不少客人預訂，有人買足八隻，藝人周潤發亦買了五隻，日前已派人到檔口取貨，「今年有活雞食，個個都好happy」。 |
發表於 2019-2-4 07:28 AM
| 
發表於 2019-2-4 07:53 PM
| 