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[中式食譜] 姜母鸭

【菜系】 安徽菜 , H5 m8 y  A' ]. Z" R
    【原料】 鸭一只,黑芝麻油3大匙,米酒1瓶,盐少许,糖少许 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- D: C& L$ F6 |1 `3 y

7 p( j5 ^; ^. u7 ttvb now,tvbnow,bttvb    【做法】
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    1、买鸭子时先去内脏,回家后洗净剁成块,老姜去皮后洗净拍碎
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    2、锅烧热,将黑芝麻油加热,先炒姜,再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干,加水1200毫升,捞去浮沫,改小火煮20分钟。 " s  m2 @9 d, A( a7 \* b
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    3、倒入1瓶米酒,加盐、糖调料,续煮10分钟即可。
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7 v) X+ z- y" z5.39.217.76    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高,

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