[中式食譜] 薑米黃酒雞

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材 料       
9 V2 h. `# w% ~% ltvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2 隻 、 薑 米 1 、 黃 酒 4 、 上 湯 8 5.39.217.76* G0 X) k' `, {$ p* ?5 [& T2 u
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做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ l  f; U$ Q) B+ b0 y) f, `
1. 先 把 雞 水 去 油 ， 撈 起 切 件 。
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2. 起 鑊 爆 香 薑 米 ， 再 加 入 黃 酒 爆 一 爆 。
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3. 最 後 加 入 雞 件 及 上 湯 煮 6 分 鐘 即 可 。+ I; s9 i6 s1 R: L# g9 P/ l
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薑 米 不 是 薑 加 米 ， 其 實 是 把 薑 切 成 如 米 般 細 小 。
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