[中式食譜] 鮮百合夜香花牛肝菌炒蝦

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9 n9 L+ ?. Z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料       
5 R% n& {9 f5 @# _! n2 j; q海 中 蝦 4 、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 L" s; f3 N1 f% G1 c
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做 法        5.39.217.76* y  @( ~& C) f4 [
1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。
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* @4 u' _" r/ p  Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、 水 備 用 。 5.39.217.767 t1 f0 U, @% U) J# b1 z
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3. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。 公仔箱論壇. J/ Q: |  p7 L3 r9 `' r

' v+ z8 g5 a7 O! q4 p$ w* Y: y3 `4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。
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# L4 H( e: k* R; `/ d) @/ H貼 士        
7 X8 m+ ]3 p  B( ?牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j5 C  X3 u" [1 Q2 j8 V# m0 Q5 ]