3 A3 d9 Z9 Z7 x0 ^' p! b8 B$ a
; L, w$ B! r8 ?+ i3 E. o+ B& ntvb now,tvbnow,bttvb★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
' y2 a5 ]+ s$ K* }1 o- n& T9 Y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡5.39.217.765 k$ l8 b! h/ ^) ?5 m* V
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右: p+ L2 }: g! \
★大蒜數顆
9 z8 D9 f6 l. u! }; utvb now,tvbnow,bttvb★青蔥切花
& V: C, A3 L W6 _' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★少許香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 V2 a/ W7 }
★辣椒視個人喜好* U+ G! P, ]8 }: I. T! m
★醬油、沙拉油各一匙約100卡
5 r# X% I) J( x) U6 x/ r3 j公仔箱論壇★酒少許5.39.217.764 h; K [7 S% ? M
★地瓜粉少許- P* @4 c Z6 a( @7 {. V
★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。tvb now,tvbnow,bttvb: O- P: h( r2 i- W2 B/ \% x
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
9 W$ N) M6 \" }% I1 `4 y* k$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將黑木耳切絲備用。5 ^5 F5 j( S. W: _
4. 胡蘿蔔切絲tvb now,tvbnow,bttvb& `2 ~! f: m% m# A; |' K8 X: D
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油0 L" k: p" @: G/ O* k
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低9 O& |0 e4 Q' u- R; l0 c
可視為養身減重聖品！5.39.217.76& w: P. i7 ~7 n* V$ d
; n' l1 m7 f3 `, E# c天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！tvb now,tvbnow,bttvb0 D w- F) x7 I
tvb now,tvbnow,bttvb& B, m; J. } |+ B
黑木耳營養十分豐富，
$ ?( ?+ Q3 ]$ o7 M7 {- k+ R9 e9 @3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--: H. X$ U0 I7 t( C' Z
◎蛋白質10.6克，* N: B! m" y2 i
◎脂肪0.2克，公仔箱論壇# V: h5 {) D' d; \ @- s( \
◎碳水化合物65克，公仔箱論壇& z, l4 c, P% O3 Q5 H" w" x
◎鈣357毫克，
% | x9 q% ~ f3 etvb now,tvbnow,bttvb◎磷201毫克，tvb now,tvbnow,bttvb f6 k: y. y! x
◎鐵185毫克，
# W+ l, f/ Z7 c4 c n: B公仔箱論壇◎胡蘿蔔素0.03毫克，tvb now,tvbnow,bttvb' T" {7 v T+ {7 a5 p
◎維生素B1 0.15毫克，+ W0 Y* }! S+ N( l- ~( L3 @
◎維生素B2 0.55毫克，
. S8 X4 W+ Y/ G公仔箱論壇◎菸酸2.7毫克公仔箱論壇. v* n% @2 b; \1 | S2 T
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
1 i" {; N/ A) S7 I+ T+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。) T5 h ~% N+ _: f/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. T7 ?0 f1 q! F0 }' _6 i: D; O n1 w
根據維基本科中的資料顯示
! f$ X# m2 |( K7 Z) }' X公仔箱論壇現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
/ b0 N) N+ r7 ?- N, R- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
4 H7 W9 c: B5 m( ]8 I; ^. htvb now,tvbnow,bttvb達到清胃、滌腸的作用﹔
+ J# T4 a3 K" e# J. x) V; L. P4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
/ z/ ]$ U& S, U7 ^1 dtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
. q; S" ^6 e: t) ^常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。, Z% R n; y$ A; a4 G
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
|
|
發表於 2008-8-9 01:22 AM
| 
