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5 V$ J& i; h8 _6 O; H★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
0 \- c: `; l# M3 U5.39.217.76★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡$ ~( s( l6 ~* x: v1 \8 M' r' T
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右公仔箱論壇& I# n$ U0 C- P- s( G
★大蒜數顆
2 W5 w: ?* e; a% o! [tvb now,tvbnow,bttvb★青蔥切花
/ J- O% ]6 J) x( Q5 P★少許香菜
1 ?+ s; ]2 c* r# b/ J" G3 _4 K8 b5.39.217.76★辣椒視個人喜好
0 w$ W* d3 ^8 A- J9 C, j1 t ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★醬油、沙拉油各一匙約100卡7 |/ K9 h1 t. R: a) X' w O
★酒少許
9 |: k0 g1 z# S公仔箱論壇★地瓜粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z5 d1 \) K, X! O
★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。公仔箱論壇 ^! L5 F6 b" o4 T! e l( R o
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
X m# L- J$ p( I" i0 N8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將黑木耳切絲備用。
* Y; W0 n& X' k/ Q( c* r4. 胡蘿蔔切絲5.39.217.76, f6 \) X7 A$ V7 Z( x$ t+ p
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油
3 D, h# l5 g/ f$ S* G% `5.39.217.766. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
& {: f0 [2 q& K1 L) Y/ v公仔箱論壇可視為養身減重聖品！( E9 l4 K! o0 Y, s# D0 Q
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
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1 a- z5 x8 p: o6 T黑木耳營養十分豐富，' h3 @5 s* B7 p) ]- u9 H2 s3 j, _, a1 ?
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
$ N2 {9 U+ M2 k p1 X4 C% q◎蛋白質10.6克，
6 `! |- U+ c5 b. ?$ \9 f◎脂肪0.2克，5.39.217.76: D d: w3 [8 \. K7 x, f% X
◎碳水化合物65克，
+ g* r1 i; M8 q2 v* f+ F% g5.39.217.76◎鈣357毫克，
/ U/ d; y2 R8 y4 ~ r( b, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎磷201毫克，
" \8 W: Z+ p; gtvb now,tvbnow,bttvb◎鐵185毫克，
% h( O# j( Z4 z$ o( Ltvb now,tvbnow,bttvb◎胡蘿蔔素0.03毫克，2 t) V* B3 w! I4 L2 M0 I; ^- `
◎維生素B1 0.15毫克，* t5 e8 ^, S- Z* E) C9 p: v
◎維生素B2 0.55毫克，
; g1 ]) |2 {0 I/ o; z( y$ utvb now,tvbnow,bttvb◎菸酸2.7毫克
, c0 H H; y2 E$ B. M9 X) [" J: c8 x& a◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
0 U$ y' d+ c# p2 U9 jtvb now,tvbnow,bttvb◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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7 Z' D- i: F* }, }" m, V/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據維基本科中的資料顯示
) C p" X) l6 D2 |$ w公仔箱論壇現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
' K+ E5 W! m0 Y7 g/ Atvb now,tvbnow,bttvb可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
0 ]% P; F" u7 Y _0 J/ d公仔箱論壇達到清胃、滌腸的作用﹔
7 q( G9 V9 P" D: Z; ^& c; `5.39.217.76黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，公仔箱論壇( L: R3 v3 I Q5 m# Y. {
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔5.39.217.760 [/ i7 R$ h( E5 M5 F9 A: b$ u
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
3 y3 K& B, F4 o* }. T根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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