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★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
3 e: B6 I* E' o/ \1 H4 k6 q9 C5.39.217.76★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡, d# O: w' I& q
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右8 G/ C1 C- r& q4 j0 C1 `, O) f
★大蒜數顆
* G, C- K* r" @; l! X, y★青蔥切花
; \% u6 z" `$ l: H4 \★少許香菜
/ I4 Z9 g3 @! \" [6 O" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★辣椒視個人喜好公仔箱論壇' }. p; Q3 I3 Z' D. ?
★醬油、沙拉油各一匙約100卡
9 B" i# \* H) ]( ~; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 Y9 i: z8 w7 o4 I
★地瓜粉少許
) U$ Y$ \7 O+ Q- U) U★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。
! n$ g. m$ a9 }' K7 Y4 B2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！tvb now,tvbnow,bttvb# Y- r2 \6 Y8 I( ~+ i6 K1 Z6 F G
3. 將黑木耳切絲備用。
* A- V7 W! ]1 K+ z5 S! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 胡蘿蔔切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: n6 T" ^9 }* X" `
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 e ?) C- }# D c$ ^' n- J
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
/ p" a7 K1 t# E/ J. htvb now,tvbnow,bttvb可視為養身減重聖品！9 E' |1 j) f7 b% @2 L7 Y/ L# |. `, T. v
X* Y# u l9 j' v L# I" h0 Y& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！+ j5 N, @3 y1 \: q6 ~, K
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黑木耳營養十分豐富，
9 @3 Z0 e* K, L. o公仔箱論壇3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
$ I; A9 w# `6 }% w/ m; G$ y7 A# ]$ o5.39.217.76◎蛋白質10.6克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {! W: R) I3 `/ j2 D1 Q
◎脂肪0.2克，公仔箱論壇& V0 ^* P) b$ N0 E3 |
◎碳水化合物65克，5.39.217.761 _* ]) E, T/ P( _5 G6 {
◎鈣357毫克，
+ t7 ~2 a+ ]( D, Q6 ?' m" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎磷201毫克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 R1 `& \9 Y) c3 c
◎鐵185毫克，公仔箱論壇5 g6 x9 f4 Z2 M s
◎胡蘿蔔素0.03毫克，5.39.217.76$ U0 X4 B' v# z: Y$ P
◎維生素B1 0.15毫克，0 }# U2 b: X6 ]4 J$ x
◎維生素B2 0.55毫克，
" B% m$ M/ o7 K9 O( V0 V3 _◎菸酸2.7毫克( X+ v0 E3 ~* W
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
) k6 i3 H0 K- L: [◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
6 M; ?( f6 h5 M$ c: @公仔箱論壇
! f( q" Y F) B4 S1 x, d; G( S" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據維基本科中的資料顯示
* M9 B. f' G0 S/ }5.39.217.76現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
D9 c8 g m* w" h9 F6 I1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，5.39.217.76: y& f9 J K# {( O' s0 T3 k4 Q
達到清胃、滌腸的作用﹔
: g3 s) b; h+ T Y4 e0 w3 htvb now,tvbnow,bttvb黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
4 V3 H; |& s$ n黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
* _! N% v: H0 a$ i2 Rtvb now,tvbnow,bttvb常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `8 m$ O8 H9 d& p
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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