材 料
+ S# X# L1 D) j) I6 S 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ； : u) k" }' {, [: D, K; q
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% A: n. n | [" }4 gtvb now,tvbnow,bttvb醋 汁 料
; \% k5 X, s9 J( u+ s! r. Y5 n 鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻5.39.217.761 M/ i, y# G: ]' ^0 @7 H! A3 u
; J. v; a& F2 ^* T5.39.217.76做 法
4 D) H" A4 d# `8 j1 {; e ?) Q& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G: Q4 ]2 ?( c( e6 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。
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2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。 tvb now,tvbnow,bttvb) s& H$ l( i* y; X
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3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
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貼 士
# Z! Z( l( }$ `5 Q# y, d0 r5 j: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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發表於 2008-8-8 03:22 PM
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