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9 t" y5 R% O' `材料
3 q: I g: {6 \7 ]) z公仔箱論壇白飯.....1碗公仔箱論壇8 U" z3 F8 Z/ ?. y/ _; j s
無骨牛小排.....150公克
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) `% ?/ [" ~- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) L! ]9 R8 s7 o) c# j
醃料
4 N9 @7 ]4 ?( `! j公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 V+ \8 N" p0 \: U$ I" j( b b
蒜頭.....3粒3 a0 C J8 S, T3 U) T- r" G9 O# d
醬油.....1小匙
( c7 ]( w: {, U T2 i- `# ^公仔箱論壇米酒.....1大匙( [# Z: X, H- @7 E! B/ J7 R
黑胡椒粗粉.....1小匙
3 M1 O& M$ [. R7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( o! p& l9 N8 E' y* ^. Y
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作法
+ }) i% U0 ]% g% d1. 白飯盛入大碗中，備用。8 m3 j1 I" U7 V; v' N6 i# Y$ H7 E
) G7 S# M2 z9 U! H" T$ r5.39.217.762. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。5.39.217.76; k0 n5 N1 t% \# E" A: S
0 a+ L4 m0 h0 V3 i0 a5 x1 D6 a, N3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。公仔箱論壇- O: C( M+ H$ T* |/ G- F
, f! G: H+ x. R, j8 G0 U- g" c4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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