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[中式食譜] 香煎牛排蓋飯

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材料
6 b! F6 L" d9 w& mtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
6 {7 T2 M, J0 `6 a$ @! S" P無骨牛小排.....150公克
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5.39.217.760 }4 \3 j6 x! I% v- l# T& @: h2 `& p
醃料5.39.217.76. ?3 \# z/ Y' _4 w5 s, Z. J$ F) Z* n
鹽.....少許
% w' u& P1 c9 b# P3 M7 a蒜頭.....3粒
! s0 d1 B. _- G" J: M1 k5.39.217.76醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 c" u. D- v! b9 e3 X; z+ g+ f4 Q
米酒.....1大匙
7 w& W6 o$ g0 ^5 U$ w, M4 ?黑胡椒粗粉.....1小匙5.39.217.76* C: d% ~6 Z# {  l: H

& n& K/ @" I1 P; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @; J4 B3 P% [( A# {1 i( M# z' s
作法
4 ]3 ?8 o+ C8 J1 ~公仔箱論壇1. 白飯盛入大碗中,備用。
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! N( n( h4 T+ ~4 I: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- d% H6 p4 k3 J; `

1 w1 X) _6 D5 S6 @8 g+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。
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4. 將作法3的牛小排切條,排放在作法1的白飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l! ?- t1 z6 Q9 t& D9 ^

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