材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% s- g; u# m* ?
6 ?2 l2 Z9 V& Itvb now,tvbnow,bttvb磨菇 500克
5 O7 [: @# r0 s& Q0 E! G4 Htvb now,tvbnow,bttvb
e/ ~0 X$ V. v2 J L! w公仔箱論壇意大利飯 300克 4 K- i- j" e* C
5.39.217.76( v# g1 Q2 D* ]& [ C* n
白酒 60毫升 tvb now,tvbnow,bttvb4 q" O, `. U' V3 X- i* C: z
5.39.217.76( i. b6 z- d: n
清湯 750毫升
5 U3 k3 J. V) O0 d j$ W {. J
$ t3 X- T x! ]# L* M$ r& Z6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個 . Q9 {9 o+ J! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 i( T# L4 ~4 z6 [
蒜頭 1粒 公仔箱論壇- C* B9 j3 _; r t' \
; G# g+ C% N: a7 A/ Q公仔箱論壇芝士粉 150克 tvb now,tvbnow,bttvb+ y6 \# Y; W; X% V9 C& R# \
# P7 k) k0 ~, Q莞茜、鹽及胡椒粉 各少許1 M( o# U3 r; i7 y5 l( p
3 \, s9 |5 `& E2 h1 O公仔箱論壇做法：公仔箱論壇( y I6 {; G3 }$ O2 n
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒，磨菇洗乾淨後切片，莞茜洗乾淨後切碎
2 z. k+ H( S/ |; ^
# g* B4 {- D6 r' Y, J4 D5 Otvb now,tvbnow,bttvb2) 準備一個平底鑊，下橄欖油，蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
[! R3 ?0 n1 N& Y- Q7 W( P: `5 l6 z" X4 j3 U2 s
3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘，炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘，磨菇不需要全熟，因在焗爐會繼續烹調公仔箱論壇* o; u0 A1 v6 O; W0 [
; l: u% L- {# ^: o( r# u
4) 預備另一個煲，開中火下橄欖油及洋蔥炒香後，加入意大利米同炒，然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌5.39.217.76, q) e' ^. x x( D
; _. M3 ?0 K+ @7 S* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 大約18分鐘，如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌，然後加入芝士粉煮兩分鐘關火
/ d8 P; n+ C8 Z0 \/ F3 {公仔箱論壇6 z! y8 C1 s# H4 e. t& R3 C( j
6) 準備一個30X23厘米的焗盤，放上牛油紙，放一層飯壓一壓，然後放上磨菇片，再放餘下的飯壓一壓，最後灑上芝士粉，預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |
發表於 2015-11-23 05:53 PM
| 