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材料(1-2人分量):
; Q3 C7 D3 B: k, s% r: Y4 @" ^& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....1個
6 I# W, ]& r7 `4 j9 I) \) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1茶匙
- w J/ }/ j$ k$ D7 }9 _3 m5 D; N公仔箱論壇大蔥絲.....少許" d- `: o% A; P5 g
水瓜柳.....少許
$ K5 R/ |5 E1 b+ A5 s7 E0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1茶匙
6 J# R% ^" b; W" {+ u5.39.217.76蕎麥麵.....100克; g8 o( ]4 ?! U# S% ^1 o
三文魚.....8-10片
1 h6 m+ @! ~" m4 W3 p) Z5.39.217.76日本冷麵汁.....100ml
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做法$ b; R8 [: q3 y
1.將番茄切成8-10塊薄片% r( ]& K* I/ n1 a7 A2 |
( P- E2 W3 c: M5 ]& o! a2.三文魚及番茄相間地排列好5.39.217.76/ S- W$ p. p. P% e- {) D
2 d" T7 }! b% g0 u% S5.39.217.763.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合,淋在三文魚和番茄上
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4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘
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4 }5 l: o2 c# o" e7 b' R, t5.將麵條盛起過冷河,放入冰水浸1分鐘後上碟
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6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末
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7 q& }7 E4 j2 k: \) X! D4 a1 htvb now,tvbnow,bttvb貼士:
; Z; h! \6 `0 \. l公仔箱論壇蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分,令麵條更爽口 |