[中式食譜] 海上花滑豆腐

nt1972

! G7 d" X# }3 P
材料:     
( U; X0 }# ?! _" J' P( O: m. @蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% a% U/ Y! N- b, j

% a1 m- a$ o$ F1 a/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B% @! e. i- N4 y( C做法:     
# x1 a$ F2 C2 v* w1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) m  o, F  }' m. o
tvb now,tvbnow,bttvb" ?" q* {7 s9 o
2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
0 u$ Y9 D4 O4 h, U8 `' m( O4 m9 T: I/ p9 a; ^* m
3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
9 L5 P- [7 X% d公仔箱論壇
3 v% C, q7 |* }  R+ x- s' i5.39.217.764.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
$ Z) N0 H# u& L$ o7 c
! {* A6 p6 @% Btvb now,tvbnow,bttvb5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
, J4 C4 e$ P& j: o6 e5.39.217.76
8 G& j% [2 M5 V1 Y; _8 U6 p