材料：
* N" Z: d! H) `" ^雞蛋 3 個
9 j; m: Q2 i0 Z0 u( t2 }5 D蛋黃醬 1 大茶匙0 k. x2 L+ c# n
魚子 適量tvb now,tvbnow,bttvb: U i6 k5 z. _
胡椒鹽/鹽 適量
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做法： W3 Z! Q% l+ m0 W2 ^
1. 雞蛋烚熟，切半。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, N$ X4 G% y- p; c( q
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! s1 y0 J1 J% a# I: `2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子
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3. 雞蛋黃挖出
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4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。
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5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃5.39.217.76* k# {! I6 j3 E5 b) n5 Q9 x' F y
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, ?& F& R) r& [/ u* r公仔箱論壇6. 魚子鋪在蛋黃碎上5.39.217.766 s5 `. O, e5 Z5 |
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7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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