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材料芋茸tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 f3 G3 E3 h. k8 A K& T
皮料
9 T7 u% h; Y' {* g* Q芋頭肉 600克、澄麪 240克、生油 112毫升、滾水 240毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; E) P2 L; g+ K! q
! M5 u/ r2 M1 mtvb now,tvbnow,bttvb餡料! |0 ^2 o. _9 ?: w5 R& `! G# r
番薯肉 600克、砂糖適量、牛油 40克
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4 `+ @3 [$ p1 ]6 J0 b# X8 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
) T- I% f/ p/ L! \5.39.217.761.將澄麪分幾次加入 240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
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2.開大火煲滾適量水，放入芋頭肉隔水蒸25分鐘至腍，盛起趁熱搓爛，加熟澄麪搓勻，再加生油搓成芋頭皮。
1 B1 Z0 x2 B7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h/ M$ i- s; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲滾適量水，放入番薯肉隔水蒸20分鐘至腍，盛起加糖及牛油搓勻攤凉。
7 h# a4 U+ r, @7 c6 C) T2 b fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B' \0 `2 y0 K6 a$ k
4.將（2）分成每粒約重 20克的小粒，用掌心壓薄，分別包入約12克番薯肉餡，搓成油角形。
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( D" [/ d- r! d( V- d* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火燒滾油至 180℃，放入芋頭角炸 2至 3分鐘至金黃色即可上碟。
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5 d; P9 S, t* J, I3 e# e2 c公仔箱論壇貼士
( _8 Z' Q; B( s! m揀芋頭要揀輕身的，因水份少做出來的芋角才夠鬆化。$ S) Z9 Y* S0 Y, b+ _1 C' E
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發表於 2009-9-28 01:20 PM
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