材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvb now,tvbnow,bttvb. y2 M$ g( X( D5 S% m2 _
- x' F& z# s5 S) X/ k8 s公仔箱論壇 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。% K8 J# S; ]1 H$ `3 M
$ ?' @% T! D$ k% a. p 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。, ?) T# G+ f# ?/ f, i" I
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb. \9 c" V+ G8 B# h8 z/ V
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9 M4 f; P3 g" h: \- i* x, U 半只鸡，切块和洗干净0 P- o) y- V- e& `$ N' \: ^0 w
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! l; {: ~. J+ E0 i$ _! d5.39.217.76 我用了半包榨菜和4粒红枣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M) n a" M+ |; K/ p3 j8 d7 I
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把所有材料都放进碗里公仔箱論壇6 i9 ]9 ^3 J- ~. R5 q
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟5.39.217.76% Y% |) s% m( f) |
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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% Z8 R8 Z+ z5 b. e公仔箱論壇 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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( l# P+ w; U, b; m* I3 Y9 Y公仔箱論壇 餐前一碗汤
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4 X. a! ^/ ^9 |- z; Y; T7 X5 N$ l O 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个7 b1 O& n+ { ] b1 H/ r
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; H: O6 y" R; i7 i 蒸好的鸡公仔箱論壇: w! m3 R% s+ r
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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