12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。 据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。tvb now,tvbnow,bttvb J( U# ^0 c! c- ]. `+ W- q
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。5.39.217.76; |4 |4 e0 l2 H2 `1 n: ~
8 O; S# _9 y& G( t. I. f4 w. [- Y公仔箱論壇桃（图片来源：资料图） 5.39.217.764 \. v' I' Z8 R7 F" t) |
桃：用工业柠檬酸浸泡公仔箱論壇- ` u4 [. U0 e# M# Z3 J
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。( e/ W6 l0 a9 v) c4 ?
D1 N5 p$ D# H, K) g7 z7 \* q* |5 H公仔箱論壇
5 `9 L d9 C+ J& T7 K( u# Z( l芒果（图片来源：资料图）
- ^9 K; @3 c0 ? 芒果：生石灰捂黄
8 ^* B" w1 M; |" w5.39.217.76 青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。: H k2 [4 U4 p( `+ H6 }' r& C0 _
公仔箱論壇! b- s% T; E* c0 ]4 _
梨（图片来源：资料图）
' @7 v1 w" m5 p9 K/ r+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 梨：催长素令其早熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( |$ b" n/ t- \
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
8 c6 M& Q( v- u& U公仔箱論壇
1 V! G' F. e3 ]3 p5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @+ p0 J: V, v1 m
香蕉（图片来源：资料图） 8 V( \0 W; e3 M
香蕉：用氨水催熟
" o1 t" h* A- d6 r0 Q公仔箱論壇 用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
8 W6 ]* ]( m- z: w
/ E6 X1 M/ @" R/ d/ V# [西瓜（图片来源：资料图）
1 t3 N0 r; N7 F. \tvb now,tvbnow,bttvb 西瓜：膨大剂催大& S8 i% Q8 a) i! E7 Q# Q D2 H
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。7 K! }3 _% Z* Y8 {; y0 p. M; J( K
( O& \' T( q* D5 e/ M- \7 R8 j公仔箱論壇
5.39.217.76. o" X" e- `, U7 }; g* i. ^+ Y
葡萄（图片来源：资料图）
# S9 ]7 }) Y5 L: I! N9 Utvb now,tvbnow,bttvb 葡萄：放入乙烯变紫# W- ~" O* N2 b+ J) [" U
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。
& b" V. R( N/ s( q7 y* Y! V/ ntvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76! c6 q6 E2 k ], T3 x9 T
柿子（图片来源：资料图）
- ^# s+ i- l0 N, @; k3 g6 ^tvb now,tvbnow,bttvb 柿子：用酵母催熟
7 s: t# |5 v4 x 生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
. Q/ Y9 a# U# B9 d! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' [* H7 |8 {+ V- W* ^# T$ a
7 |/ N$ a6 Z$ d) Ttvb now,tvbnow,bttvb大枣（图片来源：资料图）
9 O9 D4 A( C+ O. p. a' q3 n. }8 ` 大枣：用化学剂染色
% b3 p: Y8 w) z公仔箱論壇 用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
+ _: a! I& I, P% H
+ `; U# @/ k0 S& ktvb now,tvbnow,bttvb桂圆（图片来源：资料图）
7 ]' X1 g' k9 H' T* c" _9 Z9 m 桂圆：喷洒硫变艳公仔箱論壇/ Y& g# g8 q" q; ^# z
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。) w! R3 j; g1 U6 x, _( O* \% G
3 O+ Q4 U8 q6 p4 o9 a- E. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o9 L# n& N- X6 U( I, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘（图片来源：资料图）
N \1 c0 I0 j/ z4 btvb now,tvbnow,bttvb 柑橘：工业石蜡抛光
2 `. g4 j8 ]( d; G! S, h 柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
( e$ ~8 M5 B% u; r( T5.39.217.76
8 Z" i( f0 p0 o% e/ T6 c7 P' s. _1 @* u公仔箱論壇苹果（图片来源：资料图）
5 Z! O$ Q9 k7 D% O# Y2 S公仔箱論壇 苹果：催红素增色
/ |( D1 P6 v# u# {+ B$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 |
發表於 2010-9-21 07:23 PM
| 