12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。 据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。5.39.217.76' b( o3 k2 Q" L8 m8 j1 S8 C
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。
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- P! X6 u$ y6 m6 @. Y) c xtvb now,tvbnow,bttvb桃（图片来源：资料图）
" F( ^) A6 s' G& P, j* ?% C! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 桃：用工业柠檬酸浸泡
1 m, J$ B4 Y9 B# c' o: ` 水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
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芒果（图片来源：资料图） $ q$ e; D- E% c. B# i$ H0 f
芒果：生石灰捂黄
2 V s) ?8 X: s* _) q" e" J1 L5.39.217.76 青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
: T+ F5 _' r, B' n5 F, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R" W( }4 s* X3 q/ K5 T4 Itvb now,tvbnow,bttvb梨（图片来源：资料图）
- @- `5 g+ |7 N6 ^& {5 etvb now,tvbnow,bttvb 梨：催长素令其早熟
- p1 v; ]6 U7 `; L( ]' a5.39.217.76 使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。公仔箱論壇. d1 \8 ?* K a1 W$ n- V
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' T W/ @8 o1 O% k/ W1 mtvb now,tvbnow,bttvb香蕉（图片来源：资料图）
8 g# o- }4 ]4 T( `$ o9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香蕉：用氨水催熟公仔箱論壇9 M+ K7 y6 ~! I! ^8 r
用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
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西瓜（图片来源：资料图） 公仔箱論壇) R8 ~8 X e( z/ T/ o! ]
西瓜：膨大剂催大tvb now,tvbnow,bttvb- Z9 {) x H+ @
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
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葡萄（图片来源：资料图）
+ @+ X0 |9 x N% P, D1 n; h公仔箱論壇 葡萄：放入乙烯变紫
- r* T, z3 t9 E+ {# v# H 把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。tvb now,tvbnow,bttvb5 r2 z. K- T" x( B
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柿子（图片来源：资料图）
8 e+ j; M, }% w# h公仔箱論壇 柿子：用酵母催熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 w5 u7 k T9 k5 s
生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
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大枣（图片来源：资料图）
/ W: Q. ^* ~1 u5.39.217.76 大枣：用化学剂染色
" N$ } z; {) h+ F; m9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
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- M6 T; p9 @* X* S+ D1 _' Gtvb now,tvbnow,bttvb桂圆（图片来源：资料图） tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 t7 E4 `+ ]4 z
桂圆：喷洒硫变艳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 G1 a# Z3 R# u0 s, E
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
5 n" R4 J9 O4 w7 M: _) w/ u% u3 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 Q2 O @& S2 C. u+ |
; T& ~2 i* x1 t* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘（图片来源：资料图） 5.39.217.766 r* T% W, h0 V! d4 R) z
柑橘：工业石蜡抛光
+ F+ ^4 G* g* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
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5 n! m# r* s) U& j1 A苹果（图片来源：资料图） / E* G" M5 ?- ^: G. @& t+ r3 H* |( W- [
苹果：催红素增色) K/ y- M6 `: q: |; ]0 \
用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 |
發表於 2010-9-21 07:23 PM
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