流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！
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碎牛肉9 f( e6 M& q, E, N. t7 K* ?
事实：
* `! m& `! n9 [3 }. K6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。5.39.217.76) n; P- K6 F8 ?" S) P
对策：5.39.217.763 _# o P9 e; @2 x" ^
在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。公仔箱論壇- ?% l, j. Q" X( W6 N: s3 ]+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 C# S: X9 E/ u* K5 R
生蚝
& p8 I8 r- o" R% T# ntvb now,tvbnow,bttvb 事实：
* h4 |$ t' U0 E: p' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。
2 C$ ?# X9 u8 H3 h 对策：5.39.217.765 G, S7 u) ]4 c" N9 d; e( Y
如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。
- [2 @" A' ]9 ?tvb now,tvbnow,bttvb 其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。公仔箱論壇. ~* f- `7 A: i7 m9 y' m
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冷藏三文治
7 @& |& H* l" ^8 F 事实：
/ i3 ~$ P0 H5 Q1 g5 I3 {; n- h6 Utvb now,tvbnow,bttvb 不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。公仔箱論壇& | H+ H2 M: B& e
对策：公仔箱論壇. Z& z; D: D: v, U7 n3 I" t, M
进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。5.39.217.76$ w' k( p# D8 J' z
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鸡蛋
9 ^. h1 X2 w+ S1 N" S: o5.39.217.76 事实：
6 [ w7 }" h! B- r+ B5 S& T 虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。
c5 I3 @5 N" O: s8 _公仔箱論壇 对策：
& h! y5 k8 i3 j# I# V( y6 f# N 购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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