相思芋丸公仔箱論壇" L; f" ]3 r! o. I8 o0 @
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。$ a1 b% _! F& U; ]% v
菜式類別：素食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( Y2 x# l5 X/ f, K+ m
煮法：炸|蒸
O7 c5 f/ u" u" c- A7 ~$ w4 }- wtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:3 F7 x) }/ W. q9 B, J
（一）荔芋一斤公仔箱論壇2 e, U+ m* F# d. f7 C0 y( X* j
（二）生粉1/3 杯
+ i$ q' I+ F- b) W: b0 i' Ctvb now,tvbnow,bttvb（三）紅豆茸或蓮茸六兩
) }& u4 m; ~# n! H3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）麵粉一杯加發粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o1 D6 I# _1 t2 F3 r" N
（五）熟油一、二湯羹
. |7 K8 m! T# \7 Y3 x: D& ]0 p1 a（六）油鑊
1 ]6 _3 G* R* S9 z5.39.217.76製法:; g) P& |0 @5 P, I. f! o* E
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。0 \+ y# ^7 X0 v7 A3 D) ?( N
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。 O- N) W5 |) U0 u( h& {8 J
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。5 o6 J, ~2 W; ^
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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