椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：
1 b1 I* P6 p: p5.39.217.76麵粉，蘑菇，雞蛋5.39.217.76* k4 ]5 n3 u1 Y& }' x/ k7 k" A

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4 l$ ^# D9 K: b. w2 t# h做法：5.39.217.76' c1 ]( C5 c% o4 y5 G; o- o7 l
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。1 C/ ~3 E: \6 g+ d3 Y* d2 g

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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。