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0 j+ a, J9 \1 L做法:
I. f" V$ P2 r5 ]& g* V公仔箱論壇蘑菇洗乾淨擠幹水,灑乾麵粉,打一個雞蛋放入(如果蘑菇少就一個蛋黃足夠)放少許鹽拌勻,就可以下鍋炸了,成金黃色即可出鍋。8 A+ B" L' U7 R7 i9 e

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註:拌勻後要看著有點幹才行,麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 |