涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I' ^$ d7 Y' V/ y, q$ @
! a; o% }8 q0 d) g5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜 公仔箱論壇 h# a' P6 q- N9 r0 F# u& z- W
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)& ]2 ^8 ]8 N0 w% h7 x6 d
; [. Y& W5 P5 Y" ]可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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: [( e7 L9 _; utvb now,tvbnow,bttvb作法:跟涼拌"大頭菜"一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. c; k/ q9 D! O# c
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心公仔箱論壇, G) L& }0 k \, w
7 B/ R" u( A+ [2 `1 G5 Y; T7 ]避免滑刀危險公仔箱論壇! G; F2 I% O: V9 ?$ V$ q9 p
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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* V# G1 g6 p- R& d 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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# @( R5 | J$ c0 J6 @1 [公仔箱論壇 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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